개두릅먹는법 (1) 썸네일형 리스트형 개두릅 참두릅 차이 - 개두릅 먹는법 개두릅 참두릅 차이 - 개두릅 효능과 먹는법 활동량이 많아지는 봄에는 영양분과 미네랄이 풍부한 나물이 제철 입니다. 특히 봄나물의 제왕이라고도 불리는 두릅은 신경을 안정시키고 혈당 조절에 좋으며 당녀와 피로회복에 탁월한 힘을 발휘하는 식재료 입니다. 개두릅 두릅은 새순이 나오는 곳에 따라 개두릅, 땅두릅, 참두릅으로 나누는데 우리가 흔히 먹는 것은 참두릅 입니다. 하지만 사람에 따라 개두릅을 더 선호하기도 하는데 그 이유는 참두릅에 비해 식감은 떨러지지만 바로 특한 씁쓰레한 향과 맛 때문 입니다. 개두릅 참두릅 차이 먼저 음나무의 새순을 ‘개두릅'이라고 하며 참두릅은 두릅나무에서 자랍니다. 개두릅 참두릅 차이 - 맛 개두릅과 참두릅의 가장 큰 차이는 맛 입니다. 개두릅은 씹을 때 향이 강해 마치 쌀국수 .. 이전 1 다음
