베이글맛있게먹는법 (1) 썸네일형 리스트형 베이글 맛있게 먹는법 - 베이글 뜻 무엇?? 우리나라에서 가장 잘나가는 빵을 꼽으라면? 식빵 그리고 바로 베이글 입니다. 쫄깃하면서도 고소해 커피와도 잘 어울리며 식빵과 다르게 다양한 종류가 있는 베이글, 참고로 수제로 만들어 파는 베이글 전문점의 매출은 지난 3년간 계속 증가하고 있다고 합니다. 이번 포스팅은 베이글이란 무엇인지 그 뜻과 베이글 맛있게 먹는법에 대해 알아보겠습니다. 베이글 뜻 먼저 베이글 이란이스트를 넣은 밀가루반죽을 링 모양으로 만들어 발효시켜 끓는 물에 익힌 후 오븐에 한 번 더 구워낸 빵으로 약 2000년 전부터 유대인들이 주로 아침식사에 먹었다고 합니다. 우리나라에 베이글이 알려진 시기는 지난 1990년대 초 유학생들을 중심으로 알려졌으며 지금은 많은 변화를 거쳐 우리나라 정서가 반영된 K 베이글 시대가 도래했습니다. 참고.. 이전 1 다음
