오이 효능12가지 - 의외로 맛있는 오이핫도그
최근 오이핫도그가 MZ세대를 중심으로 떠오르고 있습니다.
"보기엔 이상한데 생각보다 맛있어요."
오이가 들어간 핫도그를 과연 먹을까? 하는 생각도 할 수 있지만 현재 오이핫도그는 주문폭주로 품절사태를 맞이하여 두~세번 방문해야 겨우 먹을 수 있을 정도라고 합니다.
갓 튀겨내 따끈한 김이 솔솔 올라오는 오이핫도그를 한입 베어물면 바삭한 튀김옷과 함께 오이가 씹히는데 아삭한 오이의 식감과 더불어 따끈한 즙과 향이 상큼하게 입안에 퍼집니다.
오이 효능
약 95%가 수분으로 이뤄진 오이는 땀을 많이 흘렸을 때 더위를 식히고 갈증을 해소하는 데 탁월한 식재료로 영양학적으로도 뛰어난 채소 입니다.
오이 영양성분(100g)
오이에는 100g당 약 34㎕의 비타민K가 함유되어 있는데 이는 250g짜리 오이 한 개만 섭취해도 비타민K 일일 권장량(약 80㎕)을 충족하는 셈 입니다.
- 칼로리: 13kcal
- 단백질 1.15g
- 탄수화물 2.8g
- 식이섬유 0.5g
- 칼슘 34mg
- 인 23mg
- 비타민 K 59.4㎍
오이 효능12가지
1. 심혈관 건강 증진 - 칼륨, 비타민
오이에 풍부하게 함유된 칼륨, 비타민 C, 비타민 K와 같은 영양소는 심혈관 건강을 증진하는 데 오이 효능이 있으며 특히 오이의 비타민 C는 혈관 내벽을 보호하고 염증을 감소시키는데 도움을 줍니다.
2. 고혈압 및 당뇨병 예방 - 칼륨
오이는 혈당지수(GI)가 15에 불과한 저혈당 식품으로 칼륨은 고혈압을 예방하는 데 효과적입니다. 한 연구 결과에 따르면 하루 두 번씩 일주일간 오이 주스를 마신 고혈압 환자의 혈압이 낮아졌다고 합니다.
또 혈당지수가 낮은 음식을 섭취하면 인슐린 저항성을 낮아지면서 제2형 당뇨병 위험을 줄여주며 또 오이에 들어있는 플라보노이드 성분인 이소퀘르시트린은 이뇨작용을 도와 부종 증세를 완화하는 데 효과적 입니다.
3. 소화 기능 증진 및 변비 예방 - 섬유질
오이는 섬유질과 수분이 많아 소화에 좋은 식품이며 또 오이에는 소화 효소와 위산 생성을 촉진하는 비타민 C가 함유되어 있어 소화를 돕고 변비 예방에도 효과적입니다.
4.기관지 건강 및 천식 예방 - 비타민C
오이에는 항염증성 성분과 항산화 성분이 포함되어 있어 기관지 건강을 유지하는 데 도움이 됩니다. 또한 오이에는 칼륨과 비타민 C가 풍부하게 들어있어 천식 예방에도 효과적입니다.
5. 스트레스 해소 및 수면 개선 - 마그네슘
오이에는 마그네슘과 비타민 B6이 풍부하게 들어있어 스트레스를 해소하고 수면 개선에도 도움이 됩니다.
오이 썰어서 냄비에 담아 끓이면 오이의 화학물질과 영양소가 증발해서 편안하고 그윽한 향기를 발산하는데 이는 임산부나 수험생들의 신체적 스트레스를 경감해 주는 오이 효능 있습니다.
6. 피부 미용과 노화 방지 - 항산화물질
오이는 미백 성분과 항산화 물질이 풍부하게 들어있어 피부를 미백하고 주름을 예방하는 데 효과적입니다.
얼굴에 돋은 뾰루지에 오이를 썰어서 몇 분 동안 문질러 주면 오이의 식물성화확 성분이 피부의 교원질을 긴장시켜 외피를 팽팽하게 만들고 뾰루지를 감춰줍니다.
또 아토피에는 오이즙을 내서 먹고 노각(늙은오이)을 피부에 바르면 효과가 있습니다.
7. 체내 독소 제거와 간 건강 - 베타카로틴
오이에는 강력한 항산화 작용을 하는 비타민 C와 베타카로틴이 함유되어 있어 체내 독소 제거에 효과적입니다. 또 오이에 함유된 실리콘은 간 기능을 유지하고 간세포의 재생을 돕는 효과가 있습니다.
8. 눈 건강 - 비타민, 루테인, 제아잔틴
오이는 눈 건강에 중요한 영양소인 비타민 A, 비타민 C, 식이섬유, 루테인, 제아잔틴 등이 풍부하게 함유되어 있습니다.
비타민 A는 시력을 유지하는데 중요한 역할을 하고, 루테인과 제아잔틴은 노안이나 망막 변성 등의 눈 질환을 예방하는데 도움을 줍니다.
9. 면역력 강화 - 카로티노이드, 퀘셀틴
오이의 비타민 C는 강력한 항산화 작용을 가지고 있어 체내의 산화 스트레스를 줄이고 면역력을 강화하는 효과가 있으며 또 오이에는 면역 세포 활성에 중요한 역할을 하는 카로티노이드와 퀴셀틴과 같은 항산화 물질도 함유되어 있습니다.
10. 입냄새제거 - 크로로필
입안이 건조해지면 침 분비가 줄어들면서 입 냄새가 나기 쉬워지는 환경이 되는데 오이는 수분과 섬유소가 많아 침 분비를촉진시키며 또 오이 속 크로로필 성분은 입안의 나쁜 박테리아가 증식하는 것을 막아 입냄새 제거에 오이 효능이 있습니다.
오이를 얇게 썬 조각 하나를 혓바닥과 입천장에 밀어붙이고 30초 동안 입을 다물고 있으면 입 냄새가 제거 됩니다.
11. 숙취해소와 두통
잠들기 전에 오이를 몇 조각 먹고 자면 아침에 일어나서 두통이 없고 상쾌해 집니다. 오이에는 숙취나 두통을 막아주는 당과 비타민B 군, 전해질과 같이 소모된 영양을 보충하고 균형을 잡아주는 영양소가 충분하기 때문입니다.
12. 체중감량
오이는 대표적인 다이어트 식품입니다.
오이는 낮은 칼로리와 높은 수분 함량으로 다이어트 식품으로서 인기가 있으며 또 식이섬유가 풍부해 소화를 촉진하고 체내의 노폐물을 제거해주며, 포만감을 느끼게 해주어 체중감량에 도움을 줄 수 있습니다.
오이 활용법 5가지
우리 건강에 이로운 오이 효능12가지 뿐만 아니라 일상생활에서 오이를 다양한 방법으로 활용할 수 있습니다.
1. 서리제거
샤워를 하고 나서 옥실 거울에 뿌연 김이 서리는 것이 싫으면 오이를 가로로 썰어서 거울 표면에 문질러 주면 김이 말끔히 사라지고 상쾌한 향기가 풍깁니다.
2. 해충퇴치
빈 알루미늄 깡통 속에 가로 썬 오이를 몇 쪽씩 넣어 화단에 두면 벌레를 퇴치 할 수 있습니다.
오이의 화학성분이 깡통 표면의 알루미늄과 반응하여 사람의 코로는 맡을 수 없는 냄새를 발산하는데 벌레들은 이 냄새를 견디지 못하여 밭에서 달아난다고 합니다.
3. 구두광택
오이를 잘라 구두 표면에 문질러 주면 광택이 오래 유지될 뿐만 아니라 구두에 떨어지는 물방울도 흘러내리게 합니다.
4. 윤활유
삐걱거리는 문의 경칩에 오이를 문질러서 주면 삐걱거림이 줄어듭니다.
5. 묵은때 벗김
수도꼭지, 싱크대, 스테인리스 용기 등의 묵은때를 오이 조각으로 문지르면 제거할 수 있습니다.
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